Mecanismul fiziologic: de ce apare efectul de „rebound”?
Stomacul nu este un recipient pasiv, ci un sistem homeostatic care reglează aciditatea.
Când introducem bicarbonat de sodiu (NaHCO₃), are loc o reacție chimică rapidă.
Aceasta este o alcalinizare bruscă, nu un proces fiziologic natural.
Alcalinizare agresivă: pH-ul gastric crește instant și neutralizează acidul necesar digestiei.
Efect rebound: organismul detectează creșterea pH-ului prin celulele G din antru.
Acestea secretă gastrină, hormon care stimulează celulele parietale să producă din nou acid.
Astfel poate apărea o secreție acidă compensatorie după efectul inițial.
Literatura nefrologică avertizează: utilizarea repetată poate produce alcaloză metabolică.
Pot apărea dezechilibre electrolitice: hipernatremie (exces de sodiu) și hipokaliemie (scădere de potasiu).
Bicarbonatul nu este o intervenție „inofensivă”, ci are impact sistemic acido-bazic și cardiovascular.
Concluzie
Neutralizarea repetată a acidității gastrice nu este o strategie de echilibru pe termen lung.
Stomacul are un control fiziologic foarte precis iar intervențiile chimice bruște pot activa răspunsuri compensatorii documentate.
#h2o
Link pentru carte:
https://bookzone.ro/carte/apa-care-te-vindeca-bkz
Link pentru carte cu autograf:
https://bookzone.ro/carte/apa-care-te-vindeca-bkz-cu-autograf
https://claudiabenea.ro/
https://www.facebook.com/WaterSommelierRo
https://www.instagram.com/water_sommelier_claudia_benea
https://www.tiktok.com/@watersommeliercb
Vezi pe YouTube: https://www.youtube.com/shorts/nqK5DlEN-SA
