PANSAMENT GASTRIC – APA BĂUTĂ ÎN TIMPUL MESEI

Apa minerală naturală (plată sau carbo) băută în timpul mesei înainte de masă sau după masă afectează digestia? Aflați în materialul înregistrat pentru TVR Tg. Mureș.
Una dintre cele mai mari dileme este dacă apa băută în timpul mesei sau după masă DILUEAZĂ secreția gastrică. De fapt, consumul de apă în timpul mesei sau după masă ajută la descompunerea și procesarea alimentelor (digestia). Apa protejează în același timp, pereții stomacului. Corpul uman are mecanisme foarte complexe care reglează secreția sucurilor digestive. Apa ajută la prelucrarea mai rapidă a alimentelor la nivelul stomacului, favorizând omogenizarea bolului alimentar. În acest mod, se mărește suprafața de acțiune enzimatică asupra moleculelor de alimente și crește eficiența digestiei.
La nivelul stomacului este secretat sucul gastric, un lichid cu o puternică reacție acidă reprezentat în proporție de 99% de apă. Acțiunea stimulatoare asupra secreției sucului gastric este favorizată și de excitarea receptorilor gastrici și destinderea pereților stomacului ca urmare a ingestiei alimentare, indiferent de consistența lichidă sau solidă a alimentelor.
Mecanismele de reglare a secreției gastrice sunt extrem de complexe, prezentând o capacitate de adaptare atât de mare, încât nu se poate justifica restricția exclusivă a apei pentru a preveni diluția sucului digestiv. #apaminerala #sanatate #apadeizvor #apabuna #TVR